户外美食有哪些
户外美食有哪些，俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。不管是假期旅行的火车上，还是徒步穿越的路途中，肚子难免饥饿，不吃饱怎么有兴致看美丽的风景呢，下面看看户外美食有哪些。
户外美食有哪些1
巧克力
巧克力的热量含量很高，适合户外补充能量，能满足我们基本的矿物质和营养素需求。特别推荐大家士力架，“二货，来一块！”的广告语已经深入人心。士力架是花生夹心巧克力，能量型巧克力的'典型代表，很多旅行爱好者出去都爱带上它。
肉脯
肉脯的肉质弹性十足，肉香鲜美，微量元素高，脂肪沉积少，可以久存不变质，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，是人们休闲外出的必备佳品。旅行时，拿出一块肉脯细细品，慢慢嚼，芳香浓郁，余味无穷，非常耐饥而又有营养。
八宝粥
八宝粥软糯，微甜有营养，吃完以后饱腹感强，而且罐装的八宝粥，携带很方便，最重要是比泡面吃着更健康，老人、孩子们都喜欢吃。
豆干素鸡
像豆腐干、熏干、素鸡这类植物蛋白食品也可以适量选择，即食豆干密封紧实，方便携带，不占空间，关键是好吃还扛饿，不过颜色鲜艳、口味复杂的豆制品最好不要选，不利于消化。
水果蔬菜
旅行的路上可以选择一些吃后饱腹感强，并且容易去皮的水果，比如香蕉、柑橘、蜜柚、荔枝等；蔬菜的话，带些如圣女果或小黄瓜这类容易清洗的，路上油腻的东西吃多了，正好来点清爽的水果蔬菜清清肠胃。
户外美食有哪些2
1、卷饼类型
卷饼其实把材料带好，然后到了现场就可以卷起来了，什么鸡蛋卷饼，像这个紫菜卷饭也都是可以的，想吃什么加就好了，也不用开火烧火啥的，非常的方便加轻松了。
2、卤菜类型
卤菜其实不太好放，在商店买好真空包装的也是不错的选择，什么周黑鸭啊，夫妻肺片这类的，鸡爪、鸭爪啊等等，带上点白馒头，午饭轻松解决了。
3、自热类型
现在的自热类型的美食也很多，饭、面、火锅、煲仔饭、炒饭、粉等等市场不要太多了，这样的也都很方便了。
4、饮料类型
饮料就带点水就好了，不用搞什么果汁大杂烩太麻烦了，如果不麻烦可以在家搞好，然后带走也是可以的.。
5、动手类型
有的人说了，我自己就想在户外露营动手做点美食，那么有没有比较方便的呢？也有的，比如做炸酱面，只用把面条热热就好了，还有煮饺子蘸醋，用烤盘煎煎面包和鸡蛋做点汉堡，炒点小菜也都是可以的。像什么烧烤还是比较麻烦的，带个卡式炉炒点东西是不错的选择了。
6、其它类型
其它类型的就是薯片啊、巧克力棒啊、沙琪玛啊、干脆面啊、坚果啊、饼干啊等等想怎么来怎么来了。
户外美食有哪些3
野外美食攻略
户外运动需要充沛的体力，但受条件限制，在户外活动中并没有办法携带很多的食物，所以在户外食物的选择上应遵循精、细、准的原则。选择对的户外食物，绝对能让你在户外运动中能量爆棚，起到事半功倍的效果。由于户外运动消耗能量快，且户外运动多突发状况，所以在食物的准备上除了一天早、午、晚餐外，还应准备一些行动粮和紧急备用粮。
早餐粮
适合的营养早餐：清淡的高碳水化合物营养早餐，比如扁豆稀饭、蒸馒头、酸奶、米线之类，最好富含水分。对于户外运动长时间的运动需要，这样的早餐能使血糖慢慢升高，状态慢慢提升，水分丰富些是为了运动时身体得到足够的水分，并可以避免肠胃疾病的发生。
不适宜的'早餐选择：早餐建议不要进食含高糖的糖水、糖粥之类甜品，以及一些不容易消化的牛肉猪肉类食物。在吃高糖食品后，人体中血液的血糖水平首先是显著增加，然后在30分钟后开始下降，甚至降到基本值以下。如果早餐空腹进食含高糖的食物，导致低血糖反应，这样的血糖变化会影响活动中身体机能的工作效率，致使身体状况不佳，影响运动状态及表现。而早餐进食难以消化的肉类，在开始运动之时，胃因消化不良还在不停做消化运动，活动过程中部分氧气会被利用于消化胃中的肉食，同样会影响运动状态心肺被累得气喘如牛。
注意事项：1、不宜空腹进行户外运动，空腹参加运动，不单运动中能量来源不足，身体运动状态不佳，往往还会导致很多意外事情发生，如运动中因不吃早餐导致低血糖致使晕倒，因不能及时获得来自食物的能量补给导致身体快速疲劳行动缓慢等等，严重者甚至发生意外事故。
2、如果平时运动过程中经常会发生肌肉痉挛(也即是脚抽筋)的人，建议早餐吃1-2根香蕉，因香蕉富含微量元素“镁”，活动中缺“镁”与缺“钠”一样，比较容易引起肌肉痉挛。补充“钠”，最好1包口服补充盐，或者带一些含盐较多的小食，如榨菜、陈皮、咸话梅之类;补充“镁”，还可以在行动粮中加入适量的干香蕉片。
行动粮
在户外运动中一点一点放入口中的食物，通常称为行动粮。“行动粮”由朱古力豆+果仁(腰果和蚝油黄豆)+葡萄干+干香蕉片(含镁，可避免肌肉因缺乏镁而导致肌肉痉挛)+牦牛肉干(蛋白质)组成。所有食物拆开包装后(少产生垃圾)全部混装一起，放置在行进中很方便用手随时取出直接食用最合适。购买户外食品，务必仔细判断它的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量分别是多少，尽量选择合比参数最适合营养要求的食物。
行动粮的必要性：为什么活动行进中，要定时补充一些容易消化的行动粮呢?
为了防止行动中身体出现疲劳反应，进而累到气喘如牛行动不便。身体没有能量及时补给，这样身体的运动机能是消退的，会严重影响运动状态。运动营养学家推荐的数值是每小时及时补充100-300卡的易消化碳水化合物，比如果汁、能量棒、运动饮料、消化饼之类。
驴友们通常也会把午餐分配为三至四小份，在每次长休息时吃一份，这样进食就是为了满足行动中的及时补充，同时，还能减轻一次进食太多食物对消化系统过度不利负担。
午餐粮
在户外运动过程中，中午休息时间较长的午餐食物，通常称为午餐粮。午餐粮以能方便食用与保存的烤馕、面包、点心式牛油饼、火腿肠、榨菜等较为合适。通常食用午餐粮的地点，都会选择山顶等风景优美的地点来进行，并可以根据行程时间，决定是否进行适当加热食用。
食用午餐粮，最主要的目的是及时补充经过半天几个小时的运动后，机体内保持充足的水分及维持血糖的稳定值。食用午餐粮后，最惧刚吃完，马上又继续行动了;这时候消化系统的`器官还在激烈进行消化运动，又急急忙忙开始赶路了，不单运动状态不好还会影响身体健康。通常午餐与休息调整时间，一般为不少于50分钟。
晚餐粮
到达当天的活动目的地终点站，卸下大包，建设营地，生火煮饭，大家有充足的时间来一显身手烹饪厨食，同时享受美好的户外时光。
晚餐粮的补充，最重要的是要及时补充活动中失去的糖元，经过一天的大运动量消耗后，身体也非常需要补充和储备足够的水分，为明天的旅程进行准备。和早餐不要进食高糖食物不同，晚餐因停止运动准备宿营了，反而需要快速补充糖元，最好在停止运动后的半小时内，及时补充点甜味果珍、姜丝红糖鸡蛋汤之类高糖的食物与甜品，这样体内的酶会加速糖元的合成，非常利于身体的快速恢复。
晚餐的主食种类繁多，可以按照自己的饮食习惯和熟悉的食品来充分烹饪。一般会用炉具炊具煮食，配上脱水素蔬菜汤。食物最好都是碱性食物，可以在食品营养上中和运动过程中肌肉的乳酸堆积，更利于体能的恢复。
